유림
부들부들한 토종 닭볶음탕 맛집
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OSO의 오너 쉐프는 뉴욕 소재의 요리학교 F.C.I를 졸업하고 국내외 10여년간 요리 경력을 바탕으로 Bar OSO를 오픈하게 되었습니다. Bar OSO의 메뉴는 염장, 훈연, 그릴을 주제로 구성되어 있으며 24시간 염장과 사과나무의 훈연을 거친 연어 그라브락스, 참나무 톱밥으로 훈연한 채끝살 스테이크 그리고 각종 신선한 해산물과 스탁으로 토마토 베이스의 보리 리조또 등 오소만의 시그니처 디쉬를 선보입니다. 저렴한 가격대의 와인부터 고가의 와인까지 편안하게 오소만의 디쉬와 함께 즐길수 있는 공간입니다.





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