원조일출보리밥
보리고추장 맛이 유명한 한식당
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한가지만 제대로 하자는 의미의 한제소곱창전골입니다. 소곱창전골이 좋아서 시작한 식당입니다 한가지 메인 메뉴인 소곱창전골이구요 전골용 곱창이 아닌 구이용 소곱창을 비싸도 사용했습니다 그래서 전골인데도 곱이 꽉꽉 차있습니다. 배추랑 버섯을 푸짐하게 넣어서 국물이 깊고 진합니다 좋은 재료 푸짐하게 넣어서 끓이면 무조건 맛있다는 생각으로 좋은 야채 재료를 아낌없이 넣었습니다. 최고의 맛을 가진 식당은 아닐지라도 고객님께 최선을 다 하는 식당이 되겠습니다 -한제 소곱창 전골 주인의 마음- 음식장사 아끼면 망한다. 초심을 잃지 말자! 미래를 보고 일하자! 신뢰를 잃지 말자! 남기면 많아서 남기는게 아니라 맛 없어서 남기는거다 '처음부터 이 마음으로 시작했습니다 혹시라도 변하면 꼭 혼내 주세요 혼나도 쌉니다 '
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