동래할매파전
촉촉하게 쪄내듯 구운 파전 전문점
부산대 유명 요거트
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부산대에서 3평 남짓한 작은 가게로 시작하여 손님들의 애정으로 2005년부터 지금까지 찾아 뵙고 있는 '오네쉬'(구 가네쉬)입니다. 모든 메뉴는 '오네쉬'만의 원칙과 비법으로 '직접 제조'하고 있어요. *오네쉬는 다릅니다* 효와 숙성에 필요한 시간과 온도, 오네쉬만의 노하우가 담긴 특별한 제조 방식으로 특유의 깊고 진한 풍미와 맛을 느끼실 수 있어요. *오네쉬는 오직 한가지만 고집합니다* 발효식품은 만들 때마다 자연의 시간에 따라 그 맛과 풍미가 달라집니다. 맛을 지키기 위해 주어진 시간 속에서 오롯이 만듦에 집중하고 있어요. 오랜 시간의 연구를 통해 유산균이 풍부하게 발효될 수 있는 방법에 맞춰 일관된 맛과 풍미가 유지될 수 있도록 기본과 본질을 지켜 생산하고 있습니다.





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