Q. 동네오빠닭짬뽕의 대표 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.대표 메뉴는 닭짬뽕과 소사태국밥이며, 닭짬뽕은 빨간 국물에서 느껴지는 칼칼한맛과 깊은맛, 얼큰함과 시원한맛이 함께 어우러진다고 설명됩니다. 소사태국밥은 뽀얀 국물에서 은은한 감칠맛이 나고 사태고기가 넉넉하게 들어간 것이 특징입니다.
Q. 면과 밥 중 어떤 것이 닭짬뽕 국물과 더 잘 어울리나요?A.면은 사각면으로 탱글한 식감이 좋지만, 국물이 칼칼해서인지 밥과 함께 했을 때 더 잘 어울린다는 언급이 있습니다. 닭짬뽕 국물에 밥을 말아 먹으면 얼큰하고 감칠맛 나는 국물을 잘 머금어 만족도가 높았다고 합니다.
Q. 매장 분위기와 주차 환경은 어떤 편인가요?A.매장은 테이블 간격이 넓고 깔끔, 쾌적한 편이며 건물 외부와 내부 모두 개성넘치고 아기자기한 인테리어로 독특한 분위기를 줍니다. 가게 바로 앞에 널찍한 전용 주차장이 준비되어 있고 인근이 한적한 주택가 골목이라 주차할 수 있는 공간이 비교적 여유롭다고 합니다.