정이품
신선한 재료의 자연산 회 전문점
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수비드? 수비즈? 수비드(sous vide)는 진공 저온조리 방식을 나타내는 말로 식재료 본연의 맛과 영양소를 최대한 살려 조리하는 방식입니다. 저희 수비즈는 요리를 '수비드를 한'이란 뜻을 주기 위함과 秀와 비즈니스의 비격식체인 biz를 합해 고객을 위한 뛰어난 외식업체가...





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