스시코우는 광안리에서 오마카세로 유명한 스시 전문점으로 런치와 디너 오마카세 코스를 운영한다. ㄱ자 다찌 좌석에서 셰프가 바로 앞에서 스시를 쥐며, 계란찜으로 시작해 전복찜, 방어사시미, 갑오징어 스시, 전갱이 스시, 장어 스시, 후토마끼와 녹차 아이스크림까지 이어지는 구성이 특징이다. 바삭 바삭한 튀김과 쫀득쫀득 혹은 쫄깃한 식감의 스시가 자주 언급되며, 고등어 봉초밥과 장어 스시를 특히 인상 깊게 평가한다. 생일에는 계란빵에 초를 꽂아주는 서비스가 있었고, 광안리 바다를 보며 식사와 힐링을 함께 즐겼다는 후기가 있다.