서울

송파구

방이동

엘모리아케이크&디저트카페

신선한 디저트 맛집 & 카페

평가중

아직 이 맛집의 사진이 없어요.

직접 다녀온 맛있는 순간을 공유해 주세요!

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 엘모리아케이크에서는 어떤 방식으로 케이크 수업이 진행되나요?A.엘모리아케이크에서는 1:1 또는 1:2 형태의 소수 밀착수업으로 진행되며, 정규반·심화반·마스터 클래스·원데이 클래스 등 단계별 커리큘럼을 통해 케이크를 배우게 됩니다.

Q. 생크림 케이크나 크림 관련 수업의 특징이 궁금합니다.A.생크림 케이크 수업에서는 생크림 아이싱처럼 많이 쓰이지만 까다로운 기술을 체계적으로 훈련하며, 크렘 파티시에와 커스터드크림 수업에서는 전분의 호화와 질감을 중점적으로 다루어 걸쭉하고 매끄러운 질감을 구현하도록 돕습니다.

Q. 응고제를 활용한 디저트 교육도 이루어지나요?A.엘모리아 생크림케이크 마스터 클래스에서는 젤라틴, 한천, 펙틴의 특징과 쓰임, 그리고 젤리 같은 디저트에서 원하는 식감을 내는 방법까지 현장클래스 형태로 체계적으로 배울 수 있습니다.

저장

매장 소개

사장님이 매장 소개를 준비하고 있어요.
조금만 기다려주세요!

영업시간
주중 10:00 ~ 19:00
업종세계음식 > 카페/커피숍

전화번호0503-5798-2885
주소
도로명
서울특별시 송파구 백제고분로 501 11층
지번
서울특별시 송파구 방이동 51-2
서울송파구방이동
서울특별시 송파구 백제고분로 501 11층

많이 언급된 매장 키워드

달콤한맛,부드러운맛,감칠맛
우아한,아기자기한
고급
기념일

️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.

️

평가중

평가자 0명

유저들의 평가를 확인해 보세요!

평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

엘모리아케이크&디저트카페는 생크림 케이크와 다양한 디저트 수업을 진행하는 케이크 전문 클래스 공간으로, 정규반·심화반·마스터 클래스·원데이 클래스 등 단계별 커리큘럼을 운영합니다. 1:1 또는 1:2 소수 밀착수업으로 각자의 속도에 맞춰 기술을 익히며, 생크림 아이싱처럼 까다로운 과정도 체계적으로 연습할 수 있는 점이 특징입니다.

전체 0건

최신순평점순