Q. 메밀447에서 어떤 메밀 요리를 맛볼 수 있나요?A.물 메밀국수, 비빔 메밀국수, 온 메밀국수는 물론 메밀 판 소바, 메밀전병, 묵은지 메밀전, 메밀왕만두와 메밀왕만두전골, 옹심이 메밀칼국수, 메밀짬뽕, 메밀짜장면 등 메밀을 활용한 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.
Q. 메밀447의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.육수는 맑고 슴슴한 담백한 맛에 가깝고, 비빔 메밀국수는 맵지 않으면서 새콤함이 살아 있는 양념이 특징이다. 메밀면의 쫄깃한 식감과 야채의 아삭함, 겉바속촉 메밀전병, 고소한 메밀 풍미로 감칠맛과 깊은 육수 맛을 느낄 수 있다.
Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤가요?A.내부는 넓고 개방적인 통창 덕분에 카페같은 분위기이며, 단체석이 많아 가족과 친구 모임이나 회식에 적합하다. 셀프바에서 밑반찬과 셀프비빔밥을 이용할 수 있고, 식사 후에는 별도로 마련된 원두커피 공간에서 커피 한잔의 여유도 즐길 수 있다.