량

매장 소개

일단 모든 음식은 깨끗하고 정갈해야 한다는 신념아래, 오랜 경험과 노하우를 가지고 항상 훌륭한 퀄리티의 음식을 고객들에게 제공하여 단골을 만들고 음식과 이야기로 소통하는 업체가 되어야 한다고 생각합니다. 꼬치는 요리다 라는 신념을 가지고 원육의 손질과 잡내 제거작업, 숙성에 최선을 다하며 30년간의 노하우를 통해 만든 비법 양념과 조리법을 통해 냄새 안나고 신선하며 고기의 감칠맛과 함께 건강함을 드리는 음식을 제공하려고 항상 최선을 다하고 있습니다. 어르신들의 보양을 위한 향토음식인 양수육, 단체모임과 젊은이들의 입맛을 사로잡을 양갈비와 양꼬치는 어떤 모임에도 어울릴 수 있는 최고의 맛과 추억을 선물해 드릴 것입니다.