꽃삼집

매장 소개

안녕하세요 충주 꽃삼집입니다 대표메뉴인 꽃삼겹은 국내산 생 삼겹살을 선별하여 급냉한 후 얇게 썰어 맛과 식감이 뛰어납니다. 한돈돼지고기와 한우만을 취급하며, 웻에이징 등 오랜기간 축적된 노하우로 고기를 숙성하고 있습니다 직접 만드는 파김치와 수제된장 육장소스 등을 곁들여 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있으며 그외 기본찬으로 계란찜 함초소금 생와사비 양파지 버섯감자구워먹는치즈 등이 제공되고 있습니다. 항상 신선한 재료만을 선별하여 조리하고 계절 및 재료상황에 따라 기본찬은 변동될 수 있습니다. 내가족이 내 아이가 먹는다는 생각으로 정직하게 서비스하겠습니다. 충주고깃집 꽃삼집