해금강
생동감 있는 산낙지 전복탕 전문점
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쭈꾸미 원물 손질, 양념, 육류 손질 등 모든 과정을 매일 사장이 직접 합니다! 항상 통통하고 식감좋은 쭈꾸미를 공급하기 위해 비싸더라도 좋은 원물만 고집합니다! 좋은재료를 위해 쭈꾸미, 육류, 고춧가루 등 거래처 사장님들을 많이 괴롭히고 있습니다! 거래처와의 끊임없는 소통과 직구매로 재료의 질을 높입니다! 세스코의 관리를 받고 있으며, 바이오크린콜(소독제)를 이용하여 주방 및 매장, 집기류를 청결히 관리합니다! 주방은 식당의 얼굴입니다. 항상 위생과 방역에 힘쓰겠습니다.
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