밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
프라이빗한 공간에서 즐기는 중식 코스
청담동의 유명 중식당 ‘더라운드’의 김정석 대표가 삼성동 새롭게 문을 연 ‘더원 레스토랑’. 묵직한 느낌을 주는 문을 열고 들어서면 아치형 문으로 구분된 공간이 모던하면서도 고급스러운 느낌을 줍니다. 공산품을 일절 사용하지 않고 굴 소스, XO소스 등 양념장과 소스를 직접 만들어 사용합니다. 대표 메뉴 ‘라벤더’는 입맛을 돋워 주는 냉채를 시작으로 스프, 해산물 요리, 북경 오리, 탕수육, 2종류의 딤섬, 식사, 후식이 차례대로 제공됩니다. 코스 중 ‘북경 오리’는 자리에서 해체 쇼를 보여줘 식사의 즐거움을 높여 줍니다. 입안 가득 고소함이 퍼지는 껍질과 야들야들한 살점은 전병, 김치, 채소 등의 재료와 다양하게 조합해 먹는 재미가 쏠쏠합니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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