향토음식유리네
성게 미역국이 인기인 향토음식 전문점
제주 최고의 이자카야
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보롬은 제주말로 바람이라는 뜻으로 바람은 제주 곳곳의 굴곡을 따라 빈틈없이 흘러 거친환경속에 극복하고 순응하며 만들어지는 자연의 산물이며 자연의 대한 존중과 건강하고 깨끗한 제주를 전세계인과 함께 보롬이 나누고자 하는 본질입니다. 보롬은 제주곳곳의 청정하고 신선한 재료를 고스란히 담아 특별함을 더해 제주를 맛을 더해 선보이고 싶은 고급 할팽요리 (칼과 불로 음식을 요리) 전문점 입니다. 보롬은 최고의 실력을 갖춘 전문 쉐프들이 제주에서 경험해보지 못한 다양한 맛과 풍미에 즐거움을 더해 고급 요리의 신선한 바람을 곳곳에 나누고자 합니다.





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