Q. 허브족발 1호점 족발의 식감과 맛은 어떤 편인가요?A.족발은 전체적으로 얇게 썰어져 야들야들하고 부드러운 식감이 나며, 살짝 달짝지근한 간장 양념과 기름지지 않고 깔끔한 맛으로 끝까지 먹기 편하다고 언급된다.
Q. 족발을 주문하면 함께 나오는 사이드 메뉴에는 무엇이 있나요?A.족발 주문 시 된장국, 양배추 겉절이, 쌈채소, 김치, 새우젓, 쌈장 등이 기본찬으로 제공되고, 비빔냉면이나 냉면이 서비스로 함께 나온다고 설명되어 있다.
Q. 당산 허브족발 1호점은 웨이팅이 어느 정도 있나요?A.평일 저녁 기준으로 대기 명단 작성 후 30분은 기본이고 실제로 약 45분 정도 웨이팅을 한 후에 자리에 안내받았다는 후기가 있다.