참나무 장작 누룽지 통닭구이

매장 소개

한마리 한마리 정성을 다해 구웠습니다. 저희 누룽지 통닭은 국내산 생닭을 사용하며 닭 속으로 한방재료 찹쌀,대추,마늘,인삼 등을 넣어 조리하며 참나무 장작을 사용해 화덕 안에서 약 1시간 30분동안을 땀을 뻘뻘 흘리며 구워냅니다. 화덕 안에서 대부분의 닭 기름이 빠지기 때문에 담백하고 부드러우며 남녀노소 어른,아이 할거 없이 모두가 좋아하는 최고의 통닭이 완성됩니다! 참나무 장작으로 한줄당 1시간 30분씩이나 조리 시간이소요되기 떄문에 당일 손질된 양만 판매하며 재료 소진시영업시간과 관계없이 조기 종료를 하고 있습니다. *이점양해 바랍니다* ※ 포장은 홀과 다르게 껍질이 바삭하지 않고 빨리 식어 홀에서 드시는걸 강력 추천 합니다!!! ※