서울-강북 > 망원/성산

크림데이

share_icon

별점
평가중
eye_icon 529heart_icon0bookmark_icon0

아직 이 맛집의 사진이 없어요.

직접 다녀온 맛있는 순간을 공유해 주세요!

empty_place_photo

매장 소개

크림데이의 케이크는 밀가루를 사용하지 않는 글루텐프리 수제케이크 입니다. 밀가루대신 글루텐이 첨가되지 않은 쌀 또는 국내산 현미가루 곡물가루 등 을 사용하며, 과도하게 달지않은 케이크를 만들기 위해서 항상 신경 쓰고 있습니다. 설탕은 백색이 도는 일반적인 정제 설탕을 사용하지 않고, 농약과 화학비료를 사용하지않고 사탕수수를 재배하기로 유명한 GOIASA 고이아사(100%유기농비정제원당)제품 을 사용합니다. 고이아사의 비정제원당은 일반 설탕과는 달리, 미네랄, 비타민, 섬유질, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하고 당도는 높으나 실제 느끼는 단맛은 적고 부드러워 뒷맛이 깨끗한 장점을 가진 재료 입니다. 또한 크림데이는 제품에 색감을 내기위해 식용색소를 사용하지 않고, 천연 재료를 사용하여 자연이 가진 그대로의 색감을 최대한 살려 케이크를 만들어 냅니다. 크림데이의 모든 케이크에는 첨가제를 일절 넣지 않습니다. 심지어 베이킹파우더역시 사용하지 않습니다. 제과나 제빵등에 사용하는 케이크를 좀 더 쉽게 만들기 위해서, 혹은 맛과 식감, 보존성을 높히기 위해 첨가제를 종종 넣기도 합니다, 첨가제의 유해성에 대해서는 다양한 이견이 있으며, 소량일 경우 인체에 그다지 큰 영향을 주지 않는다는 결과가 있지만, 크림데이의 모든제품에는 이러한 첨가제를 넣지 않습니다. 물론 케이크의 단가를 낮추기 위해서 100%우유 생크림이 아닌 팜유와 각종 첨가물로 만들어진 식물성 생크림또한 사용하지 않습니다. 우리 가족과 제가 매일 먹는 케이크 이기에 크림데이는 항상 건강하고 맛있는 케이크를 만들기위해 노력합니다.

  • 업종세계음식 > 카페/커피숍
  • 전화번호0507-1319-2193
  • 주소
    서울특별시 마포구 월드컵로21길 39

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,직장인식사
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl아기자기한
  • flagImgUrl20대 선호,여성에게 인기있어요
  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl테이크아웃
  • flagImgUrl예약 가능

이용자 반응 항목

review_kiss_icon️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.right_arrow_icon
평가중
smail_icon평가자 0
별점별점별점별점별점

유저들의 평가를 확인해 보세요!

keywords_icon 평가수 0

리뷰

전체 0
최신순평점순

작성된 리뷰

이 매장을 보는 유저들이 같이 본 맛집

1 / 8
다음