벽제갈비
서울 최고 수준의 한우 갈비
다채로운 치즈의 세계가 펼쳐지는 식당
압구정역 3번 출구 인근에 위치한 안다즈 호텔 지하 1층에 자리 잡은 ‘치즈룸’. 브리 치즈, 고다 치즈, 모차렐라 치즈 등 17개의 치즈를 활용하여 샐러드, 파스타, 피자, 리소또, 디저트 등 다양한 음식을 선보입니다. 대표 메뉴 ‘리코타 치즈 멜트 & 비스크’는 깜빠뉴 사이로 리코타 치즈가 줄줄 흘러내리는 모습이 시선을 사로잡습니다. 노릇하게 구워진 빵에 담백한 리코타 치즈 맛이 더해지며 진한 고소함을 느낄 수 있습니다. 함께 제공되는 비스크 소스에 빵을 푹 찍어 먹으면 매콤하면서도 녹진한 풍미가 한층 살아나 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
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별매장 히스토리
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