worship939 5
식사를 하러 갈때면 그 가게의 장점을 세가지 이상 찾아보려고 노력함.
주먹고기(2인분), 갈매기살 2인분, 등심덧살 1인분, 필수껍데기(두장), 짜글이김치찌개(+계란밥), 서비스라면.
[장점]
1.암퇘지를 사용하는지 목살이 부드러웠고, 신선함에서 나오는 지방의 단맛 또한 느껴짐(숯 사용, 직원분들이 직접 구워줌)
2.아프리카 돼지열병 이후로 코로나와 우크라이나 전쟁으로 고기값뿐만 아니라 모든 재료값이 오른 요즘, 준서울임에도 불구하고 메뉴 가격(주먹고기 1인분- 180g에 14,000원)과 상차림(기본으로 계란찜과 된장찌개 제공, 웨이팅 하면 서비스라면 제공)이 가성비 있음.
3.젊은 직원분들이 친절은 기본, 화이팅 넘치게 일하는 모습에 열정이 느껴짐.
기본에 충실한 가성비 맛집.
매장이 협소해 테이블 수가 적고 고기집 특성상 회전률이 낮아 웨이팅이 상당함(테이블링 어플상 원격줄서기 추천)