진가와 타쿠미나가사키

매장 소개

미식의 고장 나가사키에서 온 장인의 맛 타쿠미(장인) 나가사키는 나가사키 조리사협회와 기술 협력으로 만들어진 정통 캐주얼 일식당 입니다. 타쿠미 나가사키는 일본 최초의 우동이자 3대 우동으로 꼽히는 고토우동과 일왕 훈장에 빛나는 나가사키 최고의 어묵 마스터 스기나가 장인의 어묵을 한국에 최초로 선보이며, 지리산 보리돈, 포도를 먹인 포크빌 등 프리미엄 식재료 와 전통일식 기술을 접목한 돈까스 ,소바마끼, 카츠샌드 등 다양한 메뉴를 합리적인 가격에 맛 볼 수 있습니다. 진가와는 360년을 이어온 일본 장인의 손맛, 일본 국가공인 명장, 세계미식협회 3스타에 빛나는 진가와 토시오 장인의 전통 면을 한국에서 맛볼수 있습니다. 내용 더보기