풍로옥

매장 소개

평양냉면 먹기 어려운 울산에서 이른바 ‘성지’로 꼽히는 식당입니다. 이북식 냉면과 양지곰탕, 육개장, 만두, 어복쟁반 등 수준 높은 요리들을 선보입니다. 메밀 80% 함량의 면은 적당히 탱탱하고 부드러우면서도 메밀 특유의 향이 은은히 납니다. 한우로 만드는 육수는 맑고 깔끔하면서도 적당히 간간한 편이라 면 똬리를 슬슬 풀어 염도를 맞추고 먹으면 밸런스가 딱 알맞습니다. 매일 아침마다 빚는 이북식 접시만두가 속이 알차서 인기가 많습니다. 단골들은 ‘어복쟁반’에 반주를 기울이기도 하는데, 놋쟁반에 고기편육과 채소류를 푸짐하게 담아 쌓아 보기만해도 푸짐함을 자랑한다.