서울서대문구창천동

카라멘야

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매운 라멘 달인의 라멘집

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳 라멘의 매운 정도는 어떻게 선택할 수 있나요?A.카라멘은 5배부터 50배까지 단계별로 맵기를 고를 수 있으며, 후기에서는 5배도 신라면보다 맵다고 해 매운맛에 약하다면 신중하게 선택하는 것이 좋다는 내용이 있다.
Q. 대표적인 메뉴와 맛의 특징이 궁금합니다.A.본라멘은 부드럽고 진한 파맛이 강조되며, 에비츠케멘은 새우의 향과 걸쭉한 국물이 좋은 평가를 받았다. 마제소바는 자극적이지 않은 맛과 쫄깃한 면이 특징이고, 무료공깃밥을 더해 남은 양념과 함께 비벼 먹을 수 있다.
Q. 매장 이용 방식과 혼밥 환경은 어떤가요?A.주문과 결제는 키오스크로 진행되고, 바테이블이 쭉 이어진 구조에 4인 테이블석이 일부 있는 형태라 혼밥하는 학생들이 많았다는 후기가 있어 혼자 방문하기에도 무리가 없어 보인다.
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매장 소개

연남동 이자카야에서 5년 동안 술안주용 라멘을 일만 그릇 넘게 팔았던 오너 셰프가 야심차게 만든 매운 라멘집으로 약 6단계의 매운 맛을 조절 하여 먹을 수 있다. 매운맛의 차이는 약 60배라고 한다. 셰프는 "이번엔 식사용으로도 맛있게 즐길 수 있게, 똑같으면 재미 없어하실까봐 박 터지게 연구하고 고민했어요. 열심히 살겠습니다."라며 진정성을 보이는 곳이다.

  • 영업시간
    open
  • 업종세계음식 > 라멘
  • 편의시설Take out
  • 전화번호0507-1320-6221
  • 홈페이지
  • 주소
    서울서대문구창천동
    서울특별시 서대문구 연세로7안길 34-1 1층
    길찾기

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
신촌 연세대 근처 일본식 라멘집으로, 키오스크 주문과 바테이블 중심의 좌석 구성이 특징이다. 카라멘은 단계별로 맵기 선택이 가능하지만 5배도 신라면보다 맵다는 후기가 있어 매운맛 조절에 유의해야 한다. 본라멘은 부드럽고 진한 파맛이 특징이고, 마제소바는 자극적이지 않은 맛과 쫄깃한 면, 무료공깃밥으로 마무리하는 방식이 인상적이다.
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작성된 리뷰

저렴한데 든든하게 먹을 수 있는 라멘집 메뉴는 적으나 하나하나가 가성비 좋고 맛있음 라멘은 2종류, 맵기 조절 가능, 공기밥 무료 추가 겨울철 뜨끈한 라멘 하나에 행복해짐
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돈코츠 먹고 괜찮다 느끼긴 처음
만족했던 것 같아요 이미 웨이팅이 상당이 있는 곳으로 신촌에서는 해장 라면으로 유명해진곳이다. 간단하게 튀김류를 먹기에도 좋고 여기서 파는 잔 소주는 정말 치명적이다. 라멘과 곁들여 먹으면 최고.

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