고기주방

매장 소개

당산맛집 고기주방 예약은 받지 않는점 확인 부탁드립니다. 방문 순서대로 입장 안내 도와드리겠습니다.) - 주차 불가능. 가까운 공용 주차장을 이용해주세요. 고기주방은 넥스트키친컴퍼니의 셰프들이 만들고 운영하는 외식 브랜드입니다. 넥스트키친컴퍼니 셰프들은 '요리는 작품이다' 라는 철학을 가지고 있습니다. 우리는 음식이 단순히 '먹는 것' 이 아니라, 셀 수 없는 실패와 반복적인 실험 속에서 탄생하는 하나의 '작품'이라고 여깁니다. 셰프들이 전해 주고 싶은 작품의 공간, 우리는 여러분께 특별한 경험을 선물합니다. 고기주방의 공간은 셰프와 함께 기획 되었습니다. 음식을 고려한 테이블과 식기, 조명과 공간에 어울리는 음악은 셰프들이 직접 선정하여 보다 특별한 식사 분위기를 만들어 드립니다. 그리고 나무 깎는 요리사 김혁진 셰프가 수작업으로 만든 나무도마는 음식의 맛과 함께 감동을 선사합니다. 영등포맛집 고기주방은 단순한 요리가 아닌 오감으로 즐기는 작품을 제안합니다.