모던한 가이세키 요리가 있는 곳
세계음식 > 일본음식/초밥
톡톡의 수장인 김대천 쉐프와 일본의 자이유 하세가와 쉐프가 함께 이끌어나가는 모던 가이세키 식당입니다. 상호는 하늘과 땅이 선사하는 미식 경험을 전달하는 문이라는 천지문이라는 뜻을 가지고 있으며, 한국과 일본의 다양한 제철 식재료와 섬세한 조리 기법으로 독특하고 모던한 가이세키 요리를 선보이고 있습니다.
서울특별시 강남구 학동로97길 41(지번) 서울특별시 강남구 청담동 69-5구글 지도로 보기
리유빌딩 4층
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톡톡의 김대천 셰프님이 도쿄 DEN 의 자이유 하세가와 셰프와 손 잡고 문을 연 텐지몽은 제 우려(?)와... 예전에 찍은 사진 텐지몽의 가격은 점심 9.5만원/저녁 16만원인데요, 대관이나 이런 거에 따라 가격은...
형님과 손잡고 그 곳들 중 하나인, 텐지몽을 방문했다. 톡톡을 이끌던 김대천 쉐프님이 청담동으로... 있어보이는 대기 공간 텐지몽은 이렇게 카운터석으로 이루어져있다. 오픈 키친. 하지만 앞에 큰 장벽이...
청담동 텐지몽. 톡톡의 김대천 셰프가 청담동으로 이전을 하면서 시작한 새로운 프로젝트 중 하나인 텐지몽은, 일본의 유명 일본요리점인 '덴'의 자이유 하세가와 셰프와 김대천 셰프가 협업하여 만든 공간....
청담에 위치한 텐지몽 아는 사람들 사이에서는 소리소문 없이 입소문 타고 유명세를 타고 있는 곳... ㄷㄷ 대기석 분위기가 너무 좋다 깔끔 고급 그 자체 텐지몽 일본 미슐랭 2스타 레스토랑의 DEN의 자이유...
청담 톡톡 한층 위에 텐지몽이라는 이름으로 솥밥 맛집이 오픈하여 꼭 가보고 싶었습니다. “도쿄의... 텐지몽은 박준수 헤드셰프가 지휘하며, 정기적으로 김대천, 자이유 하세가와 셰프와 함께 메뉴를...
