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임마지노

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생면 파스타가 유명한 을지로 레스토랑

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매장 소개

‘임마지노’는 이탈리아 요리학교 ICIF를 수료한 뒤 미슐랭 2스타 레스토랑에서 경력을 쌓은 김동준 오너세프의 요리를 만나볼 수 있는 캐주얼 파인다이닝입니다. 요리를 주문하면 두 가지의 웰컴 푸드와 아이스크림, 차, 쁘띠 디저트가 서비스로 제공되어 코스 요리를 즐기는 듯한 느낌을 줍니다. 대표 메뉴는 직접 뽑은 탈리올리니 생면 위로 달걀 노른자 소스를 즉석에서 부어 주는 ‘까르보나라 By Joon’. 현지의 맛을 재현하기 위해 크림을 사용하지 않고 달걀노른자, 파다노 치즈, 버터, 베이컨, 후추로만 맛을 낸 점이 특징입니다. 녹진함과 짭짤함이 적절히 어우러진 소스는 함께 나오는 빵을 곁들여 먹어도 좋습니다.

  • 영업시간
  • 업종세계음식 > 이태리
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음

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4.5
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#임마지노 #을지로맛집 #이탈리안레스토랑 생면파스타와 요리가 좋은 곳
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웰컴푸드 박스를 열면 귀염뽀짝한 비주얼이 시선강탈! 과일로 맥주 모양 낸 것도 너무 귀여웠어요. 메인 음식인 파스타는 정통 레시피로 처음 먹어보는데 크림으로 먹는 것 보다 제스타일이라 마음에 들었어요! 매장 한 쪽에서는 면을 뽑는 모습도 볼 수 있어 색다른 식사 시간이었습니다 !
을지로 3가에 새로 생긴 생면 파스타 집. 어디서도 맛보지 못한 찐 이탈리아 음식이 단품가격으로 코스처럼 즐길 수 있는 곳임. 고급진 분위기와 고급진 맛이 한 끼 식사를 즐겁게 만들어주는 곳임. 직장인 회식 및 데이트 장소로 너무너무 좋을 것 같음! 꼭꼭 가서 먹어보면 좋겠음. 웰컴푸드부터 메임 그리고 디저트까지 정말 훌륭함. 셰프가 정말 섬세하고 실력이 좋음. 어디든 추천하고 싶어 글을 올림. 많이 많이 흥하세요!!
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