옹이밥상

매장 소개

정선의 숨은 맛집 ‘옹이밥상’은 식당을 들어서기 전부터 기대감에 설레는 곳입니다. 이곳은 ‘맡김차림’으로 상을 차리는 식당으로, 식탁에 앉기 전까지는 어떤 음식이 나올지 알 수 없다는 점이 매력입니다. 손님은 그날그날 준비된 밥상 앞에 앉아, 쉼표 같은 여유와 함께 정선의 계절과 손맛이 담긴 음식을 경험하게 됩니다. 이곳은 단순히 맛있는 밥상을 준비하는 곳이 아니라, 예약 전화를 받을 때부터 손님의 이야기를 듣는 데 공을 들입니다. 예약자와의 통화 시간은 길며, 연령, 성별, 몸 상태 등을 물으며 그날 그 사람에게 가장 잘 맞는 차림을 고민해 메뉴를 구성하는 것이 이 집의 큰 특징입니다.