속초코다리동태

매장 소개

속초코다리동태의 특징은 사장님께서 오랜동안 영업을 하시면서 경함을 통해 개발된 양념으로 숙성하지 않고 씨양념으로 조리합니다. 씨양념은 씨된장, 씨간장처럼 맛이 변하지 않고 같은 맛으로 조리가 되므로 언제나 같은 맛으로 즐기실 수 있습니다. 코다리가 크고 씨양념으로 조림을 해서 포를 뜬 코다리는 양념과 겉돌지 않아 아주 깊은 맛을 느끼 실 수 있습니다. 코다리 탕수는 아주 부드러우면서 새콤달콤...