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형아네생갈비

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신선한 갈비 맛집

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매장 소개

돼지의 갈비뼈는 한쪽에 16대가있는데 머리을 기준으로 1번에서 5번까지는 보통 양념돼지갈비로 사용되며 6번부터 나머지부분을 뼈을 불리해서 살쪽은 삼겹살이 되고 뼈쪽은 등갈비가 됩니다 형아네에서는 정형과정에서 6번대부터 마지막부분까지 즉 삼겹살을 뼈을 분리하지 않고 숙성을한 다음 직접 작업을 합니다. 그래서 등갈비에 고소함이 삼겹살과 어울러져 일반 삼겹보다 감칠맛과 고소함이 더욱 좋습니다. 하루 판매분이 정해져 있으며 소진시 조기 마감될수있습니다.

  • 업종한국음식 > 한정식
  • 전화번호0507-1316-7742
  • 주소
    광주광역시 동구 필문대로 242-7 1층 형아네생갈비

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,모임,술자리
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl깊은맛,담백한맛,부드러운,쫀득한
  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl캐주얼한,편안한,깔끔한
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl20대 선호,남성에게 인기있어요

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