백년옥
강원도 콩으로 만든 자연식 두부 요리
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공미학은 공(빌공, empty)의 미학이라는 뜻으로 무엇을 채우든 미학이 된다는 철학적 의미를 담고 있습니다. 공미학 서초교대점은 서초라는 뜻이 본래 서리풀(서화, 왕에게 올리던 쌀가루 (출처 서초구청) ) 이라는 의미를 살려 국내산 쌀가루를 기반으로 한 음료와 베이커리 쌀 특유의 화이트 톤앤매너를 모티브로 한 공간의 미학을 전하고 있습니다. 공미학에서 여러분들만의 특별한 미학을 만들어보세요.
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