홍어명장

매장 소개

홍어무침, 홍어회, 홍어삼합 등 홍어요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 제대로 삭힌 홍어는 적당한 찰기에 은은하게 홍어향이 퍼지는 것이 특징이며 홍어삼합이 인기메뉴입니다. 그 밖에 코다리찜과 가오리조림, 수제군만두 등 안주류도 판매하고 있습니다. 옛 주막같은 가게 분위기로 술 한 잔하기 좋으며 단골손님이 많은 곳입니다.