숙성의미껍데기 한양대점

매장 소개

숙성의 미 껍데기는 왕십리역 6번 출구에서 90m 위치에 있습니다. 한양대 먹자골목에 인접한 매장입니다. 숙성의 미 껍데기는 레트로한 벌집 껍데기로 시선을 확 사로잡습니다. 내부는 청결하여 연인분의 데이트나 단체 회식에 안성 맞춤이며 직원들 모두 젊고 활기찬 분위기를 위해 노력하고 있습니다. 프리미엄 고기 전문점으로 좋은 원육을 올바르게 숙성해 제공해 드리며 방문하시는 고객분들께 맛과 서비스 모두 최선을 다하겠습니다. 대표메뉴로는 1등급 암퇘지삼겹살 - 국내에서 핫한 뒷고기 특수부위. ㅁ이베리코 꽃목살(스페인산, 150g) - 스페인 이베리아 청정지역에서 자라는 이베리코는 특유의 감칠맛과 소고기에 버금가는 마블링으로 유명합니다. - 시중에 이베리코가 다양하게 판매되고 있지만 이베리코도 등급이 있는데 본 업체는 가장 높은 베요타급을 사용하고 있습니다. - 이베리코 꽃목살은 부드러운 식감과 고급진 풍미를 가지고 있습니다. ㅁ 이베리코 갈비살(스페인산, 150g) - 이베리코 중에서도 가장 독특한 느낌을 주는 부위로 진한 육향과 씹으면 터지는 육즙으로 많은 사랑을 받고 있습니다. ㅁ 국내산 갈매기살은 구이류로 가장 선호되는 부위입니다. 익선동의 갈매기 골목이 생겼을 정도로 높은 선호도를 가지고 있습니다. 이외에도 ㅇ고기의 맛을 돋워줄 수제 쌈장과 숙성의미 껍데기 만의 파무침과 소스가 제공됩니다. 숙성의미 껍데기에서만 맛볼 수 있는 돼지꼬리와 마약 껍데기는 숙성의미 만의 정성과 노력으로 만들어진 맛입니다. 감사합니다.