가락골마산아구찜
중독성 있는 양념장이 일품인 아구찜
구워 내놓는 맛좋은 갈비
참숯에 두 번 구워진 상태로 나오는 갈비로 냄새걱정 없이 맛있는 갈비를 최적의 상태로 먹을 수 있습니다. 국내산 생한돈만 사용하고 양념은 야채, 과일, 한약재 등을 넣고 2,3시간 푹 끓여냅니다. 3일 이상 일정한 온도로 숙성한 부드러운 고기맛이 일품이며 특히 구워진 버터빵에 고기와 샐러드를 넣어먹는 것이 별미입니다.
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