신포순대
찹쌀을 넣어 쫄깃한 순대 요리 전문점
신선한 아귀로 요리하는 아귀 전문점
아귀 요리를 전문으로 물텀벙거리에서 50여년 넘게 운영하고 있는 '성진물텀벙'은 싱싱한 아귀를 사용해 다채로운 요리를 선보이는 곳입니다. 매일 연안부두에서 들여오는 싱싱한 아귀와 천연암반수로 키운 콩나물을 맛있는 양념에 요리한 '아귀찜'이 대표 메뉴입니다. 또한 맑은 육수에 미나리, 대파, 이리, 아귀, 아귀간 등의 재료를 푸짐히 넣고 얼큰한 양념에 팔팔 끓여 먹는 '아귀탕'의 인기도 좋습니다. 탕을 먹고 난 뒤 김, 밥, 김치를 함께 볶아 먹는 볶음밥은 필수입니다.
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