서울-강북 > 동대문/장충/신당

백송

즉시 손질한 고기로 선보이는 짝갈빗살

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16,165

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매장 소개

옛방식 갈비집의 효시인 1920년대 탄막을 재구성한 소고기집입니다. 숙성중인 짝갈비가 입구에서 훤히 보여 맛을 짐작케 하는 곳입니다. 직접 정형해 풍미가 좋은 ‘짝갈빗살’이 시그니처입니다. 화력 좋은 숯불에 무쇠 석쇠를 올리고 고기를 구워내어 고기 자체에서 터져나오는 기름맛이 일품입니다. 함께 내오는 파김치와의 궁합도 좋은 편입니다. 또 하나의 인기 메뉴인 ‘서대갈비’는 뼈가 붙은 부채살 부위로 큼직큼직하게 썰어가며 구워 씹는 맛을 살렸습니다. 기본 제공되는 칼칼한 육개장은 자투리 고기들을 넣어 끓여 묵직한 맛이 좋은 편으로 이 육개장 베이스에 쫄면을 조금 삶아 넣은 ‘육쫄’도 독특한 별미로 유명합니다.

영업시간
CLOSE 매일 15:00 ~ 23:00
업종한국음식 > 육회
편의시설예약 가능

전화번호0503-5798-0032
주소
도로명
서울특별시 중구 다산로33다길 45
지번
서울특별시 중구 신당동 248-32
서울특별시 중구 다산로33다길 45

많이 언급된 매장 키워드

고급
전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
개별룸,단체테이블
아늑한,아늑한
신당역,DDP역
예약 가능
저녁식사,모임
고소한맛,감칠맛,부드러운,쫄깃한

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평가중

평가자 2명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

전체 2건

최신순평점순

허니립밤…☆

2020.09.22

질 좋은 소고기를 합리적인 가격으로 먹을 수 있어요. 불판 모양이 독특하게 생겨서 신기했는데 고기도 고루고루 잘 익고 좋더라그요. ㅎㅎ 고기를 구워서 하얀 쌀밥 위에 참나물이랑 같이 올려 먹으면 밥 한 공기 뚝딱입니다. 짝갈빗살도 맛있고 뼈랑 고기가 같이 붙어 나오는 서대살도 은근 별미라 방문하시면 이 두 개는 꼭 드셔 보시길 추천합니다.