대호일식
자연산 통생선회 전문점
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거제 통영지역에서 채취한 자연산 배말은 작은전복,삿갓조개 또는 따개비라고도 불리우며쫄깃한 식감과감칠맛이 좋고 양식이 대부분인 전복보다 좋은 성분이 많이 들어있습니다 일일히 손과 칼로 채취하는 과정이 힘들고 많은 양이 나지 않기에 더욱 귀한 자연산 배말입니다 저희 배말칼국수와 김밥에는 배말과 보말 그리고 각종 해산물로 우려낸 육수가 사용됨으로 진녹색을 띄며 육수자체만으로도 건강보양식입니다.배말칼국수는 당일 만든 육수만을 사용하기에 100그릇만 한정 판매합니다
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