도삭면공방

송파구 잠실동에 위치한 다삭면집입니다 . 딤섬도 바로비로 빚어서 판매하는 맛집이니다. 새우딤섬크기가 다른 집이링 차원이 다릅니다 . 밑에 사진참부하오니 참고 바랍니다 . 도삭면도 수준급이여서 자주 이용하는식당입니다

송파구 잠실동 잠실아이파크 바로 앞에 위치한 중국요리 전문점 오픈 시간부터 많은 손님들이 찾아오는 이곳은 점포명 그대로 도삭면이 메인인 곳으로 도삭면을 이용한 얼큰, 사골, 짜짱도삭면 그리고 탄탄비빔면과 야채볶음면이 있으며 그 외에도 딤섬 요리를 비롯하여 여러가지 다양한요리와 식사 메뉴 등을 선보이고 있다. 자리에 앉아 주방 안을 보면 어깨에 메고 깎아 내리며 도삭면 만드는 모습을 볼 수 있는데 깊고 진한 국물 안에서 건져 먹는 찰지며 쫀득한 도삭면 맛이 매우 좋고 특히 시간이 지나도 잘 퍼지지 않기에 서두르지 않고 천천히 맛과 식감을 느끼며 먹을 수 있는 점이 무엇보다도 좋았다. 도삭면 외에 소룡포와 청채교 또한 맛 보았는데 소룡포도 괜찮았지만 야채와 새우 통살이 어우러진 청채교 맛이 너무나도 맛이 좋아 금방 순삭할 수 있었다. 재방문 의사 충만할 정도로 전체적으로 좋은 점수를 주고 싶은 곳... 단 주차 공간이 충분치 않기에 자리가 없으면 인근노상 공영주차장을 이용하면 되며 식사 시간 대에는 웨이팅이 발생하니 참고하기 바란다.