피셔맨스키친 파주운정점

매장 소개

피셔맨스키친은 1800년경 샌프란시스코 항구에 정착한 이탈리언들의 따뜻하고 건강한 홈메이드 음식을 즐길수있는 새로운 레스토랑입니다. 건강하고 넉넉한 이탈리안 집밥을 맛보세요! [생면파스타] 이탈리아 가정에서 즐겨먹는 '가정식 파스타' 입니다. 100% 생면만 사용하는 피셔맨스키친 파스타는 건면보다 면이 촉촉하여 소화도 잘되고 맛도 특별한 건강식 파스타 입니다. [화덕피자] 밀가루와 생효모, 소금, 물이라는 최소한의 재료와 나폴리 전통 반죽으로 3일간 숙성해 '480도 화덕에서 이탈리아 전통 방식 피자' 쫄깃한 도우맛이 일품인 건강한 화덕피자 입니다. [이탈리안 집밥] 1. 건강한 홈메이드 음식, 이탈리안 집밥 피셔맨스키친의 모든 음식엔 일체의 조미료를 사용하지 않습니다. 식전 빵부터 피클, 디저트까지 각종 요리에 사용되는 소스 및 스탁을 52시간 끓이고 숙성시켜 직접 만든 건강한 이탈리안 식당입니다. 2. 싱싱한 해산물 피셔맨스키친의 해산물은 매일 새벽 노량진 수산시장에서 셰프들이 직접 공수해 사용합니다. 3. 유기농 야채 바질, 루꼴라, 토마토, 버섯 등 주요 야채는 파주 근교 유기농 재배한 곳에서 공급 받아 사용합니다. [위생/청결/소독] 피셔맨스 키친은 세스코 멤버스 가입 업체로 정기적인 소독관리를 받고 있으며 위생교육, 유통기한 준수, 원산지 표시, 재난배상책임보험 가입, 일일자율 위생점검 등 식품위생법을 잘 이행하는 모범업체 입니다. 또한 코로나 예방을 위하여 손소독제를 준비하고 2시간마다 매장 환기는 물론 테이블 및 아기의자 등 살균소독제로 닦아주고 있으며 계산시 이용하는 고객 신용카드 및 핸드폰 소독 서비스를 실시하고 있습니다. [와인 콜키지] 병당 1만 5천원 / 매장내 다양한 와인이 준비되어 있습니다. [주차] 매장 정문 뒤편에 1층(6대), 2층(8대)에 주차장이 준비되어 있으며 주말에는 발렛파킹 서비스를 실시하고 있습니다. '사람과 음식을 통해 따뜻한 공간을 만드는 곳' 언제나 친절하고 깨끗하게 맛있는 음식을 제공하도록 최...