모수서울
안성재 셰프가 선사하는 미식 경험
빈티지한 분위기의 복합 문화 공간


을지로3가역 인근에 위치하고 있는 곳입니다. 다양한 종류의 커피 및 음료와 와인, 수제맥주 등이 준비되어 있습니다. 7가지의 각기 다른 특색의 치즈와 과일을 담아 낸 치즈 플레이트, 탱글탱글한 새우의 식감을 느낄 수 있는 새우 알리오, 탱탱하고 쫄깃한 식감의 문어와 바삭한 튀김의 조화를 이룬 문어 가라아게, 풍미 가득한 곶감 속에 치즈와 버터, 견과류가 들어간 버치곶감 등 다양하게 맛볼 수 있습니다.





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