평양면옥
수요미식회에 소개된 평양 냉면 전문점
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- 2019, 2020 미쉐린가이드 빕구르망에 선정된 곳으로 ‘박찬일 셰프’의 가게 - 돼지국밥, 평양냉면을 전문으로 운영 중입니다. - 얼룩도야지, 듀록 등 국내산 돼지 살코기로만 깊은 맛을 내는 돼지국밥이라 맑고 깨끗한 동시에 은은한 향과 깊은 맛을 자랑하는 것이 특징입니다. - 소금 간이 적당히 되어있어 간을 보고 새우젓으로 간을 조절하여 드시면 됩니다. - 양념은 넣지 않는 것을 추천하며, 넣는다면 절반쯤 드신 후 넣어 먹는 것을 추천드립니다. - 포장 가능(냉면, 갈비찜, 어복쟁반 제외) - 배달의 민족 입점
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