이태원서울용산구용산동2가

소울

별 3 아이콘

이탈리안과 프렌치를 만난 모던 한식

별점
평가중
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 소울에서는 어떤 형태로 식사를 즐길 수 있나요?A.소울은 한식 파인다이닝 코스요리 레스토랑으로, 런치와 디너 두 타임의 코스로 운영되며 오픈키친이 보이는 바 자리와 홀테이블에서 식사를 즐길 수 있습니다.
Q. 기념일에 방문하면 어떤 서비스를 기대할 수 있나요?A.생일이나 기념일에 방문한 리뷰에서는 소고기 미역국 서비스, 초가 꽂힌 디저트, 해피 애니버서리 초콜릿 아트와 수저 받침대 선물 등 작은 이벤트를 제공받았다고 합니다.
Q. 주차나 대중교통 이용 시 접근성은 어떤가요?A.가게는 해방촌 골목 언덕에 위치해 발렛파킹과 작은 주차장이 있으며, 6호선 녹사평역과 이태원 근처라 대중교통도 가능하지만 언덕 때문에 택시 이동을 선호했다는 후기가 있습니다.
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매장 소개

‘소울다이닝’ 은 윤대현, 김희은 부부셰프가 함께 이끌며 현대 한국에 뿌리내린 다양한 식문화를 재해석 한 코리안 컨템포러리 다이닝으로 각 메뉴에 현대의 식문화나 가치있는 식재료를 재발견하여 새로운 의미을 부여하고 한국의 조리법이나 식재료를 활용한 요리를 모티브로 합니다. 대표메뉴중 하나인 뇨끼를 재해석 한 감자전, 보쌈을 파인하게 표현한 메인요리, 트러플을 베이스로 한 빙수디저트가 특히 주목받습니다. 식전빵이 아닌 막걸리를 발효한 증편을 3가지 버터와 함께 제공하는 단품메뉴도 추가가능하니 참고 바랍니다.

  • 영업시간
    일,수,목,금,토 12:00 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호0507-1335-7685
  • 홈페이지
  • 주소
    서울용산구용산동2가
    서울특별시 용산구 신흥로26길 35 바나힐 지하1층 소울
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl와인 페어링
  • flagImgUrl전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
  • flagImgUrl깊은맛,감칠맛
  • flagImgUrl기념일,데이트
  • flagImgUrl고급스러운,조용한
  • flagImgUrl고급
  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl흑백요리사2

이용자 반응 항목

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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
해방촌 지하에 위치한 한식 파인다이닝 소울은 미쉐린 1스타를 받은 모던 한식 코스요리 레스토랑으로, 런치와 디너 코스를 운영합니다. 오픈키친 바와 홀테이블이 있으며 인테리어가 깔끔하고 현대적입니다. 7가지 버섯, 감자전, 한우 삼우일체, 후식국수, 흑과백, 꼬두람이 등 코스구성이 탄탄하고, 생일·기념일 방문 시 미역국 서비스와 초, 선물 이벤트로 만족도가 높습니다.
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작성된 리뷰

부부가 함께 운영을 하셔서 그런지 호흡이 정말 좋더라구요. 핑거 푸드로 나오는 애호박은 처음에 비주얼에 한 번 맛에 두 번 놀랐어요. 메인은 친구랑 오리랑 스테이크 각각 1개씩 먹었는데 둘다 넘 맛있었어요.
맛있는 편이네요 이탈리안 프렌치와 한식이 만나 재해석된 느낌의 캐주얼한 레스토랑. 도우룸바이 스와니예 출신의 윤대현 셰프와 요리연구가 김희은 부부가 운영하는데 맛있고 모던한 음식을 합리적인 가격에 먹을 수 있어요.

사진/영상

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