우진갯벌장어
자연산 장어 전문점
푸짐한 바지락 상차림
전북 고창 선운리에 있는 '모꼬지바지락요리전문점'. 선운사 산행 전 들르기 좋은 식당으로 신선한 국내산 바지락으로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 대표 메뉴 '바지락 정식'은 주문 시 함초가 곁들여진 바지락죽과 함초전부터 손맛이 들어간 장아찌와 바지락 초무침, 바지락탕, 바지락 솥밥까지 씨알이 살아있는 바지락 요리를 맛볼 수 있습니다.
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