한훤당고택
역사가 흐르는 옛 멋의 고택 카페
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72시간 전통방식으로 우려내는 한우곰탕전문점입니다. 하루 300인분 한정. 좋은 맛과 건강을 위해 남녀노소 누구나, 몸이 약해져 비위가 약하신 분들도 부담없이 드실 수 있도록 만들고 있습니다. 1. 100% 국내산 한우(1+등급 혹은 1++등급)로 국내산 육우나 젖소가 아닙니다. 2. 무첨가(無MSG, 無고형물, 無색소). 사골육수 본연의 맛과 영양을 위해 첨가물은 일체 넣지 않습니다. 3. 전통방식으로 무쇠가마솥과 참나무 장작을 이용하여 72시간*을 정성껏 끓여 구수하고 진한 사골육수를 우려냅니다. 4. 국내산 신안 천일염. 5년간 간수를 내리고 볶아 불순물을 제거한 건강한 소금입니다. 곰탕에 첨가하여 드시면 맛을 좋게 합니다. 주문 및 전국택배 문의: 053)614-3040 주문 및 문의 시간: 11:00- 21:00 *72시간 전통방식은 1일차 원탕 2일차 재탕 3일차 삼탕 ‘원탕+재탕+삼탕’을 합쳐서 끓여 내는 방식입니다.
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