서울

마포구

합정동

최강금돈까스

지리산 식재료로 차린 돈카츠 한상

3.9(3)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 최강금돈까스의 대표 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.상등심돈까스, 등심돈까스, 안심돈까스와 드라이커리가 주요 메뉴이며, 돈까스는 바삭한 식감과 촉촉한 육질, 고소한 풍미와 담백하고 깔끔한 마무리감이 특징이고 드라이커리는 진한 향신료 향과 짭조름한 맛으로 함께 곁들이기 좋다고 언급된다.

Q. 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤 편인가요?A.바 좌석 중심의 ㄷ자 바테이블과 오픈형 주방으로 구성되어 조리 과정을 바로 볼 수 있고, 좁지만 아늑한 공간에 따뜻한 조명과 나무 질감의 인테리어 덕분에 조용히 식사하기 좋은 분위기라고 묘사된다.

Q. 웨이팅과 예약, 대기 시스템은 어떻게 운영되나요?A.평소 웨이팅이 꽤 심해 주말 점심에는 1시간 이상 대기가 언급되지만, 테이블링 시스템으로 QR코드 대기 등록과 순서 확인이 가능하고, 캐치테이블을 통한 예약이나 웨이팅 신청도 할 수 있다고 나온다.

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매장 소개

하얀색으로 칠해진 벽면과 깔끔한 원목 인테리어로 꾸민 매장 내외부가 아늑한 느낌을 주는 ‘최강금돈까스’. 흑돼지, 된장, 나물, 쌀 등 지리산에서 나고 자란 음식재료로 지리산의 정취를 담아내고자 합니다. 버크셔 K 등심 윗부분에서 소량만 나오는 부위를 이용하여 진한 육향과 풍부한 육즙이 느껴지는 ‘상등심 돈까스’가 대표 메뉴입니다. 튀김옷이 고기를 빈틈없이 감싸고 있는 돈까스는 부드럽게 씹히는 살코기와 탱글한 지방이 만나 입안 가득 다채로운 식감을 경험할 수 있습니다. 테이블에 놓인 함초 소금과 들기름으로 기름장을 만들어 곁들이면 한층 향긋한 풍미가 살아납니다.

영업시간
open 매일 11:30 ~ 21:00
업종세계음식 > 돈가스/카레
편의시설예약 가능

전화번호0507-1328-3646
홈페이지
http://instagram.com/choikangkeum
주소
도로명
서울특별시 마포구 월드컵로3길 31-30
지번
서울특별시 마포구 합정동 388-15
서울마포구합정동
서울특별시 마포구 월드컵로3길 31-30

많이 언급된 매장 키워드

바 테이블
고소한맛,깊은맛
정감있는,오픈 주방
합리적인
예약 가능
점심식사,저녁식사,혼밥
오픈 주방
20대 선호,남성에게 인기있어요

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️

3.9

평가자 3명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

합정역 근처 단독주택을 리모델링한 최강금돈까스는 바 좌석 중심의 ㄷ자 바테이블과 오픈형 주방이 특징으로, 눈앞에서 튀김 과정을 보며 식사할 수 있는 아늑한 일식 돈까스 전문점이다. 바삭한 식감과 촉촉한 육질의 등심·안심·상등심돈까스와 짭조름한 드라이커리, 식사 후 제공되는 오미자 후식이 인상적이며 웨이팅이 길지만 테이블링 시스템과 캐치테이블 예약으로 대기 관리를 할 수 있다.

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