스시 텐메이
입에서 살살 녹는 스시가 있는 곳
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수 많은 방송 제안에도 방송 한번 안할 정도의 옹고집 은둔형 맛집! 50여년 전통의 줄서서 기본 30분은 대기해야 드실 수 있는 진정한 은둔형 칼국수 집, 세상에 하나밖에 없는 아주 특별한 육수!를 전수받았습니다. 면발은 하얀면, 빨간면으로 하얀면 밀가루, 귀리(오트밀), 볶은콩, ㅇㅇㅇ가루로 반죽한 면발은 쫄깃 부드럽기가 세상 첫 경험일것이며 특히 빨간면은 위 하얀면에 수퍼푸드(히비스커스, 석류, 비트, 풋사과, 와일드망고)를 아낌없이 배합하여 반죽한 세상에 단 하나뿐인 진정한 건강 다이어트 반죽입니다! 밀가루는 소화가 않되고 비만식품이라는 편견을 깬 진짜 건강면입니다. 깊고 진하고 담백한 육수! 쫄깃하고 부드러운 건강 면발! 갓 버무린 향긋하고 칼칼한 일품 겉절이! 아직 안드셔 본 분은 있어도 한번 드셔보면 메니아가 되어버리는 칼국수. 그래서 제목이 50여년 은둔맛 내림(전수) 집 칼국수 랍니다. -은둔맛집 칼국수-
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