하동관
질 좋은 한우로 끓인 전통 있는 곰탕
이색적인 딤섬을 즐길 수 있는 중식당
올해 7월, 익선동에 새롭게 문을 연 ‘홍롱롱’. 연남동의 유명 중식당 ‘중화복춘 골드’ 출신 정지선 셰프가 선보이는 수준급 딤섬을 만나볼 수 있습니다. 고즈넉한 한옥 속에 홍등과 붉은 색감의 소품들을 곳곳에 배치하여 전통적이면서도 이국적인 분위기를 동시에 자아냅니다. 대표 메뉴 ‘트러플 쇼마이’는 다진 새우살을 노란 만두피의 복주머니 모양으로 감싸 송로버섯을 올려 나옵니다. 입안 가득 퍼지는 송로 버섯의 향긋한 풍미를 시작으로 탱글탱글하게 씹히는 새우살의 조화가 일품입니다. 이외에도 앙증맞은 개구리 모양의 ‘왕눈이 포자’와 붉은 색감이 강렬한 느낌을 주는 ‘마라 찜교자’도 즐겨 찾습니다.
유저들의 평가를 확인해 보세요!
평가수 0회
별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
Magazine