Q. 고이정 애월흑돼지 보리짚불구이의 고기는 어떤 방식으로 조리되며 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.두툼한 흑돼지를 보리짚불로 초벌해 짚불향이 은은하게 배고 육즙이 갇혀 있어 풍미가 좋습니다. 고기는 질기지 않고 부드럽고 쫄깃한 식감에 기름진 고소한 맛과 깔끔한 육향이 어우러지는 편입니다.
Q. 매장 분위기와 좌석 환경은 어떤지 알려주세요.A.매장 내부는 깔끔하고 쾌적하며 1층이라 밝고 정갈하고 넓직해 편안하게 식사할 수 있습니다. 테이블 간격도 적당해 옆 테이블 눈치 보지 않고 가족단위로 식사하며 창밖으로 한담해변 쪽 바다 풍경을 보며 식사할 수 있습니다.
Q. 주차와 예약, 편의시설은 어떻게 이용할 수 있나요?A.가게 옆 전용주차장이 있고 만차 시 맞은편 한담공영주차장을 이용하면 주차비를 지원해줘 부담이 적습니다. 캐치테이블로 예약이 가능하고 손님이 많지만 셀프바, 아기의자, 주차요원 안내 등 편의시설이 잘 갖춰져 있습니다.