경주손칼국수
수타면을 사용하는 칼국수
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저희는 중앙시장에서만 20년간 반찬가게를 운영하다가, 음식점과 반찬가게를 같이 운영하게 되었습니다. 20년간 한 자리에서 장사를 했다고하면 맛은 어느정도 보장된다고 생각됩니다. 수돗물도 안심하고 먹지 못하는 요즘, 저희 백반은 재료준비부터 설겆이까지 모든 물을 오스터정수필터로 정수하여 사용합니다. 손님들께서 조금 더 안심하시고 식사를 하셔도 됩니다. 고급편백나무로 식판을 제작하여 1인 1상차림으로 준비하였습니다.
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