경기고양시 덕양구화정동

무쇠쫄갈비

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수제 우대갈비만 사용하는 갈비 맛집

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 무쇠쫄갈비의 갈비 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.72시간 숙성한 돼지갈비를 무쇠팬에서 졸여 내 달콤하면서도 짭조름한 맛이 나고, 육질은 부드러우면서 당면까지 쫄깃한 식감으로 즐길 수 있습니다.
Q. 함께 곁들이기 좋은 사이드 메뉴가 있나요?A.갈비와 함께 새콤하고 시원한 묵사발을 곁들이면 느끼함을 잡아주고, 마지막에는 남은 양념으로 볶음밥을 만들어 고소하게 마무리할 수 있습니다.
Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤가요?A.밝은 조명과 깔끔한 실내가 인상적이며, 셀프바와 테이블 오더, 대기석이 준비되어 있고 건물 내 주차와 인근 주차장 지원으로 이용이 비교적 편리합니다.
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매장 소개

72시간 숙성으로 고기 속까지 육즙을 머금은 갈비를 맛볼 수 있는 갈비집입니다. 촉촉하고 쫄깃한 고기를 치즈 토핑과 함께 드실 수 있어 더욱 맛있는 비주얼과 풍미를 느낄 수 있습니다. 색다른 맛의 갈비를 드실 수 있으며 볶음밥까지 풍족한 식사를 하실 수 있습니다.

  • 영업시간
    close 매일 11:00 ~ 23:00
  • 업종한국음식 > 돼지갈비
  • 전화번호0507-1399-7815
  • 주소
    경기고양시 덕양구화정동
    경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 58 2층 204호
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl추가반찬 셀프
  • flagImgUrl점심식사,직장인식사
  • flagImgUrl고소한맛,감칠맛,부드러움
  • flagImgUrl바 테이블

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ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
무쇠쫄갈비는 두꺼운 무쇠팬에서 갈비를 보글보글 졸여 먹는 방식으로, 72시간 숙성한 돼지갈비에 양념이 쫀득하게 배어 달콤하면서도 짭조름한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 납작당면, 떡, 만두 등을 함께 졸여 푸짐하게 즐길 수 있고, 묵사발과 볶음밥까지 곁들이면 시원한맛과 고소한맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다.
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