필경재
전통 한옥을 개조한 궁중 한식당
카페와 식사를 동시에 즐겨요!
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불칸은 퓨전레스토랑 으로써 한국식 화덕갈비와 파스타 , 이태리식 화덕피자 전문점 입니다. 이곳 불칸을 남녀노소 연령에 상관없이 모든 분들께서 편한마음으로 즐겨 찾고 계시며, 식사 후 넓은 정원에서 산책까지 할 수 있는 맛과 멋 을 지향하고 있습니다. 화덕돼지갈비는 숯불갈비와 찜갈비의 중간형태의 맛으로 대략 80% 화덕에서 구워져 나오는 육즙 풍부한 맛이 특징입니다.^^ 파스타 는 여성분들, 젊은층 , 아이들에게 자극적이지 않고 부드러운 맛으로 널리 사랑받고 있으며 게살크림파스타 는 파스타 판매류 에서 늘 1등을 할정도로 인기메뉴 입니다. 화덕피자는 전북권에서 최고다 할 정도로 불칸을 유명하게 만들어준 불칸의 대표 메뉴 입니다. 이태리산 밀가루에 참나무장작으로 화덕에서 구워지며 전문쉐프가 반죽부터 발효, 굽기 까지 직접 관리하고 있습니다. 불칸은 코로나 안심식당으로서 맛과 위생까지도 단 하나도 놓치지 않는 전북의 최고 맛집이 되도록 더 노력하겠습니다. 감사합니다.
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