버거7686 문정점

매장 소개

안녕하세요. 수제버거 전문점 버거7686 입니다 문정동 대명벨리온 1층 121호에 위치해있습니다. 1. 7686 버거의 패티는 모두 100% 소고기로 만들고 있습니다. 패티는 고소하고 담백한 크러스트를 강조하여 만들며, 고기 본연의 풍미를 위해 불향 첨가제 등을 사용하지 않고 소금 후추 시즈닝만 합니다. 육즙(? 덜구워진 고기의 수분과 기름)을 원하시는분은 선택하지 말아주세요. 2. 버거 번은 100% 수작업으로 만들어진 브로오슈 번을 사용하고 있습니다. 3. 소스류(양파-토마토소스, 아이올리(마늘)소스, 스리라챠소스, 치포틀레마요소스)는 소고기패티, 새우패티 그리고 치킨패티와 잘 어울리도록 레시피를 구성했으며, 매일 매장에서 직접 끓이거나 조합하여 만들고 있습니다 4. 피클류(오이-펜넬 또는 양파펜넬 피클)는 기성 품 구매가 아닌 직접 담가서 만듭니다. 5. 야채와 토마토 등은 가락시장에서 신선한 것들로 선별하여 직접 구매합니다. 내용 더보기