부산

남구

문현동

장터할매 돼지국밥

정말 부드러운 고기 맛

3.8(14)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 모던돼지국밥 문현본점 국물 맛의 특징은 무엇인가요?A.돼지고기 사골뼈만을 사용해 우려낸 진한 국물에서 고소한 맛과 깊은 감칠맛이 난다고 적혀 있으며, 인공적인 냄새나 조미료 맛이 없고 깔끔하고 담백한 스타일로 표현됩니다.

Q. 이곳에서 인기 있는 메뉴와 구성은 어떻게 되어 있나요?A.비빔수백과 수육백반이 시그니처처럼 소개되며, 고기가 넉넉히 들어 있고 비빔야채무침, 부추, 새우젓, 소면, 김치 2종 등이 함께 제공되며 셀프바에서 반찬을 무한으로 가져다 먹을 수 있다고 합니다.

Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤 편인가요?A.매장 내부가 아주 청결하고 널찍하며 가족과 친구 단위 손님들이 식사하러 많이 찾는 모습이 언급되고, 화장실도 깔끔하다는 평가와 함께 셀프바를 통해 부족한 반찬을 자유롭게 이용할 수 있다고 합니다.

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매장 소개

장터할매 돼지국밥은 1983년 에 시작하여 현3代재 가업 운영중 입니다. 전통 부산돼지국밥 부터 최근 에는 신메뉴 김치국밥,비빔수백,뽁음수백,나가삮 해물국밥,수육메밀국수 등이 있습니다. 저희는 프렌차이즈처럼 기성품을 사용 하지 않고 모든 재료(고기,내장,사골)를 직접 손질하여 사용 합니다. 사골육수를 전통방식대로 끓여서 진국을 우려내 어서 보양식으로도 드실수있습니다.

영업시간
close 주중 06:00 ~ 22:00
업종한국음식 > 백반/가정식

전화번호0507-1362-1120
주소
도로명
부산광역시 남구 진남로 191 장터할매 모던돼지국밥
지번
부산광역시 남구 문현동 97-20
부산남구문현동
부산광역시 남구 진남로 191 장터할매 모던돼지국밥

많이 언급된 매장 키워드

50대 선호,남성에게 인기있어요
정갈한,깔끔한
단체테이블
셀프바
점심식사,직장인식사
합리적인
담백한맛,부드러운,연한
예약 가능

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3.8

평가자 14명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

모던돼지국밥 문현본점은 2대째 이어온 장터할매 돼지국밥을 리브랜딩한 곳으로, 돼지고기 사골뼈만 우려낸 진한 국물에서 고소한 맛과 깊은 감칠맛이 난다고 언급됩니다. 비빔수백과 수육백반에는 고기가 넉넉히 들어가고 야채무침과 김치 2종이 셀프바로 무한 제공되며, 매장 내부와 화장실이 매우 청결하고 널찍하다는 평가가 있습니다.

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